Мус мы делали на Новый год. И я расскажу, как его приготовить.
Вам потребуются:
200г горького шоколада
500мл сливок
2ст.л. сахарной пудры
1. Cначала растопите шоколад в металлической миске (на водяной бане) и слегка охладитe.
2. Затем взбейте сливки с сахарной пудрой . Треть этой массы постепенно подмешивайте к шоколаду. Осторожно добавьте остаток. Поставьте на холод как минимум на полчаса. Красиво разложите на тарелку и подовайте к столу.
Спасибо,Алиса!Попробую приготовить шоколадный мус.
ОтветитьУдалитьМы тоже очень любим муссы. Но мы делаем клюквенный с манкой. Он очень вкусен с молоком. Обязательно попробуем твой шоколадный.
ОтветитьУдалить